Индюшачья ферма

image89222475

Простые бековчане, семья Калечиных ,- пенсионеры, давно вышедшие на заслуженный отдых, но трудится, продолжают в собственном хозяйстве ежедневно не покладая рук. С раннего утра до позднее ночи в руках Юрия Иванович и Надежды Николаевны кипит работа, ведь на их содержании находится целая индюшачья ферма. Раньше, когда сил было больше, пенсионеры держали рогатый скот: коров, коз. Но потом, постепенно, перешли на кур и гусей. А вот совсем не давно, покупая на развод птицу, заинтересовались индюками, и не долго думая, решили попробовать держать такую редкостную, для нашей местности, птицу у себя. Птица в разведении оказалась не притязательная. Много ухода не требует, но имеет своеобразный характер – незнакомых ни самки ни самцы близко не подпустят, но своих кормильце знают и радостно встречают. Индюшатина имеет отличные вкусовые качества, а так же, богата полезными веществами. Вес одной птицы составляет до 18 кг. Так что, и продажа индюшатины может стать отличным подспорьем в бюджет пенсионеров. На летних каникулах дедушке с бабушкой с радостью помогают по хозяйству двое внуков. Пенсионеры охотно делятся с внуками и всеми желающими секретами разведения диковинной птицы.