В Пензе с реализации снято 535 кг некачественной рыбы

26 партий продукции из водных биоресурсов в количестве 535 кг забраковано и снято с реализации по итогам контрольно-надзорных мероприятий, проведенных центром гигиены и эпидемиологии в Пензенской области.

«Всего исследовано 103 образца продукции, из них 15 импортных и 88 отечественных. По результатам лабораторных исследований, 45 образцов не отвечают требованиям по содержанию глазури, среди них кальмар мороженный ООО «Ново-Мар», филе трески ООО «Акватория», пангасиус филе белое ООО «Рыбные продукты», королевская креветка без головы в панцире сырозамороженная ООО «Полар Сифудраша», морской язык-филе пангасиус, мясо мидий ООО «Вичунай-Русь», филе окуня без кожи ООО «Нептун» и камбала стрелозубая ООО «Фландер», — сообщили ГТРК «Пенза» в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Кроме того, проведена проверка продукции, используемой в детских учреждениях.

«Вся продукция отечественного производства — треска, горбуша, минтай. Филе рыб в обороте детских организаций практически отсутствует. С начала 2014 года проведено 74 проверки, отобрано 39 проб. По санитарно-химическим показателям исследовано 26 образцов, по содержанию фосфатов — 20 образцов, по содержанию глазури — 6 образцов, по микробиологическим показателям — 16 проб. Все образцы соответствуют нормативным требованиям», — добавили в управлении.

Источник: penza.rfn.ru