В пензенской гимназии детей кормили едой, приготовленной с нарушениями

В пензенской гимназии детей кормили едой, приготовленной с нарушениямиРоспотребнадзор установил, что в пензенской гимназии №53 еду для учеников готовили с нарушением санитарно-гигиенических норм.

Было найдено несколько нарушений. После порционного деления куски курицы не подвергались повторной термической обработке, хранение суточных проб пищи осуществлялось в посуде без обозначения даты приготовления. Также были отмечены нарушения в рецептуре приготовления блюд.

Директор гимназии получил представление о необходимости устранения нарушений. Предприниматель, осуществляющий приготовление пищи в гимназии, оштрафован на 3 тыс рублей. Возбуждено дело об административном правонарушении, передает penz-obl.ru.