Названы марки опасного сыра

«Росконтроль» исследовал сыры в ценовой категории 270–450 рублей за килограм и выявил самые опасные марки.

По данным penz-obl.ru, исследовано было 59 образцов, 38 из них попали в черный список как фальсификат. В список производителей опасного сыра попали марки: «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Переславский Сыродельный завод»,«СДМ», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Данковский молочный завод».

Широкий ассортимент фальсификата замечен в торговых сетях: Billa, «Магнит», «Глобус», «7я», «Лента», «Ашан», «Я Любимый», Spar, «Верный», «Виктория», «О'КЕЙ».

Отмечается, что половина поддельного сыра содержала гидрогенизированный растительный либо говяжий жир. Такая продукция приносит больше прибыли производителям, но опасна для здоровья.